白露吃什么對身體 白露養(yǎng)生幾大攻略
2025-05-24
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一、白露節(jié)氣的養(yǎng)生之道
1.白露時節(jié)，秋高氣爽，是開展各種健身運動的好時期。選擇運動項目應因人而異，如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣練功法，可靜坐閉目養(yǎng)神，動靜結合，動則強身，鍛煉身體，做到動靜和諧。
2.白露節(jié)氣多吃水果有益健康。燥氣當令，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者，藥補不如食補，食補首推粥補，秋季早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果，這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng)，而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病，這些因體質過敏而引發(fā)的疾病，在飲食上就要慎重調節(jié)，有些病人要慎食部分海鮮。
3.對于病人來說，藥物需要辨證診治;對于健康人來說，食物同樣需要辨證論吃?！缎戮幨朝煴静荨吠怀霰静菔朝煹恼w觀，做到因人制宜，辨證施食，既能調和和陰陽臟腑，又能補養(yǎng)氣血津液，門類頗多，品味齊備，集食療之大全，令讀者受益良多。白露，這是二十四節(jié)氣中第15個節(jié)氣，歷書記載：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露?！鳖櫭剂x，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思。
二、二十四節(jié)氣之白露養(yǎng)生攻略
1、衣
中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節(jié)氣過后，穿衣服就不能赤膊露體。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服，最好出門帶一件外套。面料以純絲、純棉或混紡為好，防涼又止燥。還要注意腰腹部、膝關節(jié)保暖，不要“刻意”露出后背和肚臍。夜晚要關上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭十分必要。
由于“白露”后陰氣上升陽氣下降，因此衣物可以單薄些，薄而不露，適當“秋凍”。但“秋凍”要因人而異，對于正在生長發(fā)育的嬰幼兒，身體調節(jié)功能較差的年老體弱者，以及體質較弱者是不宜“秋凍”的，此外，有支氣管炎、哮喘病、冠心病等人群也不宜“秋凍”，一旦著涼感冒就很容易舊病復發(fā)。
進入秋季后，壓在衣柜里的秋裝不要拿出來就穿，最好先把衣服晾曬一下。另外，從干洗店里拿回的秋裝不要立即穿，要放在通風處晾一晾，待殘留的干洗劑完全揮發(fā)后再穿。另外，“寒從腳起”，對于耐寒能力差的人在白露過后，要注意足部保暖，盡量減少穿著露趾的涼鞋、拖鞋，雨天還要牢記不要濕腳走路，以防寒氣侵體引起不適。
2、食
白露以后，氣溫開始下降，天氣轉涼，口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來，這些都是典型的“秋燥”表現(xiàn)。白露時節(jié)燥邪襲肺，飲食應以健脾潤燥為主。
建議要多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素c也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等。白露時節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁等。
在調節(jié)飲食上，應選擇清淡、富含營養(yǎng)、少或無刺激性的食物，避免生冷飲食，保證適量的新鮮蔬菜，保持大便的通暢，同時少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹和肥肉，并戒煙戒酒。白露時節(jié)，人們會比較容易出現(xiàn)脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以，多吃些易吸收、有補養(yǎng)作用的粥品。
3、住
居住的房屋要保持充足日照，窗子盡量打開多通風，讓居室內外空氣流通，以保持室內空氣潔凈新鮮;不要到空氣污染嚴重的地方去。此外，可以在臥室放一盆水或者打開加濕器增加室內濕度，這對緩解秋燥有效果。
條件允許的情況下，室內可放置一些綠葉花卉，既讓環(huán)境充滿生機又可凈化空氣，促進身體健康。睡覺時盡量關閉空調。這個時節(jié)，北方大部分地區(qū)夜晚的溫度適宜，最好是在自然溫度下睡眠，防止空調風引起咳嗽。天晴時，要及時曝曬家中的被褥、衣服。
從白露起，市民應注意補養(yǎng)腎氣，可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發(fā)熱最好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，而且耳朵有密集的反射區(qū)，聯(lián)系著全身每一個器官，所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
三、白露節(jié)氣養(yǎng)生飲食篇
紅薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘甜，吃在嘴里，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法眾多。
中醫(yī)學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣?！侗静菥V目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。當代《中華本草》說其“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。
現(xiàn)代醫(yī)學認為，紅薯中的黏液物質，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生，還能保持呼吸道、消化道、關節(jié)腔的潤滑;賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發(fā)育;膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發(fā)生。
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質是胡蘿卜素、維生素c和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯名列榜首，并且，日本醫(yī)生通過對26萬人的飲食調查發(fā)現(xiàn)，熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高于生紅薯(94.4%)。美國費城醫(yī)院也從紅薯中提取出一種活性物質——去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
紅薯代表性菜肴：
木瓜紅薯：紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量。將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊，木瓜洗凈去皮、籽、瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊;坐鍋點火放油，油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻，加入適量清水、鹽、待湯汁收干時，撒上香菜葉點綴即可。本品可降低膽固醇，有減肥、美容、益壽之功效。
炒紅薯玉米粒：紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水淀粉各適量。將紅薯洗凈去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗凈用沸水焯一下待用，枸杞用水發(fā)好，青椒洗凈切成丁;坐鍋點火倒入油，至七成熟時，放入紅薯丁，炸至皮面硬結，起鍋撈出瀝干油;留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟后，下枸杞炒勻勾芡即可。本品有調中和胃、利小便、降血脂功效。
紅薯小偏方：
婦女產后血虛便秘：紅薯500-1000克，削皮切成小塊，加適量水煮熟，加生姜3片，紅糖適量，再煮片刻即可食用。有益氣生津、補中和血作用。
老年人便秘：紅薯100克(去皮切片)，大米100克，同煮為粥食用，有健脾胃、補虛乏、益氣力、強腎陰、通大便的作用。
四、白露時節(jié)養(yǎng)生起居篇
1.白露節(jié)氣的起居應因時調整，此時氣候開始轉涼，夜間及早晚的氣溫低，正午時的天氣仍很熱，是秋天日溫差最大的時候。古人云：“白露勿露身，早晚要叮嚀”，便是提醒人們在白露時節(jié)天氣轉涼，不要再把身體裸露在外，在一早一晚要注意及時添加衣服。
2.白露時支氣管哮喘病發(fā)病率很高，因此要做好預防工作。本病的預防主要是通過體育鍛煉，許多支氣管哮喘的病人，由于擔心受涼、感寒后哮喘發(fā)作，心理上處于緊張狀態(tài)，而對體育鍛煉有所顧慮，結果體質下降，反而發(fā)病增多。其實，體育鍛煉對本病患者大有好處，病人可以根據自己的體質情況適當選擇運動方式，例如每天堅持慢跑、打太極拳、練氣功等。
3.經常唱歌也會對此疾病有所控制及預防，因為人在唱歌時，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，減輕肺部壓力。并且，唱歌還能振奮精神，激發(fā)體內潛力，使人從靜止狀態(tài)轉入活動狀態(tài)，同時心跳加快，肌肉緊張，有利于控制咳嗽。另外每天堅持用冷水洗臉、洗腳甚至洗擦全身，對此病也有極好的預防作用。其次是排除誘發(fā)因素。支氣管哮喘的發(fā)作，往往與致敏原有密切關系，發(fā)作過后，應細心尋找和分析誘發(fā)因素，盡可能加以避免。誘發(fā)因素主要是兩個方面，一是過敏物質，如花粉、粉塵、皮毛、牛奶、雞蛋、魚、蝦、螃蟹、油漆、藥物等，每個病人有不同的致敏原，有的是一兩種，有的多達幾十種;另一個是身體和精神狀態(tài)，如情緒不好、過度勞累、懷孕、月經前期等，甚至看到曾經引起哮喘的物質，就能引起精神刺激，反射性地發(fā)生哮喘。還有酒和過咸食物的刺激，可以加強支氣管的反應，加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，所以飲食上也要有所注意。
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