多吃竽頭能御寒嗎冬季御寒的簡單方法
2025-11-17
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一、多吃竽頭能御寒嗎
可以。春吃葉，夏吃瓜，秋吃果，冬吃什么？一向講究不時不食的廣東人在冬天當(dāng)然要吃根，芋頭即屬于根類，其熱量大且營養(yǎng)豐富，特點是粉、軟、糯、香，是人們在初冬時節(jié)十分喜愛的根莖類食物。
中醫(yī)認為芋頭可補中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化。芋頭也為堿性食物，能中和人體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥，女士們最愛。同時芋頭含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉，熟食又可清蒸或小炒等，烹制方式多樣，而在初冬之時用其煲湯則非常好味，芋頭煲湯常以羹湯狀態(tài)呈現(xiàn)，口感香濃順滑，但因芋頭含淀粉較多，不要大量進食，一次攝入50~100克為宜。
一、芋頭酸菜湯
功效：補中益氣，健脾開胃
材料：芋頭400~500克，酸菜150~200克，豬瘦肉100克，生姜3片。
做法：芋頭去皮，洗凈，切成小方塊粒；豬瘦肉洗凈，切小塊；酸菜用米水浸泡15分鐘后洗凈切絲條狀；芋頭和生姜加入清水1500毫升（約6碗量）放進瓦煲，大火滾沸改小火煲約20~30分鐘至芋頭粉淋，然后撒入酸菜和豬瘦肉，滾約10分鐘，下少許麻油和鹽便可。
用量：3~4人量
二、芋頭臘肉湯
功效：補中益氣，滋腎健脾
材料：芋頭400~500克，臘肉100~150克，生姜3片，蔥花1湯匙。
做法：芋頭去皮，洗凈，切成小方塊粒；臘肉洗凈，切小方塊粒；芋頭和生姜加入清水1500毫升（約6碗量）放進鍋里，大火滾沸改小火煲約20~30分鐘至芋頭粉淋，然后放入臘肉，稍滾片刻，再撒入蔥花和鹽，滾片刻便可。
用量：3~4人量。
二、冬季御寒的簡單方法
一、勤開窗防冬季“缺氧”
每到冬季，有些人就會感覺呼吸不暢，感冒次數(shù)增多，甚至?xí)霈F(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍、疲勞乏力、精神不振、胸悶、氣短、頭痛等癥狀。這與換季時人們對外界的反應(yīng)有關(guān)，但另一個重要誘因是冬季氧氣供應(yīng)不足所致。
冬季氣溫低，人們呆在封閉空間里的時間大大增加。因為怕冷又不注意通風(fēng)換氣，室內(nèi)空氣不能及時補充和更換，空氣質(zhì)量下降。加之冬季人們室外活動減少，身體缺氧就會發(fā)生，氣象醫(yī)學(xué)專家稱之為“缺氧綜合征”。
如果缺氧時間太長，人體就會出現(xiàn)一系列的不適，嚴重時還會危及生命安全。因此，在冬季里，一定要適當(dāng)通風(fēng)換氣才有利人們身心健康，避免發(fā)生“缺氧綜合征”。
二、御寒飲食
冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。
醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內(nèi)某些無機鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜，尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機鹽。因此在食用時，不要去掉這些有益的部分。
人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃，則防寒的效果更好。
三、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15-20攝氏度。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。
四、溫水刷牙
醫(yī)學(xué)專家對牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進行正常的新陳代謝。若經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，長久會引起牙髓出血和痙攣，甚至導(dǎo)致牙周炎、牙齦炎等病癥。
因此用35攝氏度左右的溫水含漱，有利牙齒健康，還利于清除齒縫內(nèi)的食物殘渣和細菌，達到護牙潔齒、減少口腔疾病的目的。
五、冷水洗臉
冬天，面部皮膚由于氣溫低的刺激，毛細血管呈收縮狀態(tài)。用熱水洗臉，當(dāng)時會感覺溫暖，一旦熱量散失，毛細血管又恢復(fù)原狀，這樣一漲一縮，易使面部皮膚產(chǎn)生皺紋。而晨起用冷水洗臉，頓時就有頭清眼明的感覺。冷水的刺激既能改善面部血液循環(huán)，又可增強皮膚彈性。
其冬令保健作用還在于：增強機體御寒能力，預(yù)防感冒、鼻炎，對神經(jīng)衰弱的神經(jīng)性頭痛者亦有益。當(dāng)然，冷水溫度不能太低，以略高于10攝氏度為宜。
三、冬天御寒的基本保障措施有哪些
1.常喝白開水
冬天氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。用大棗10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增強人體抗寒能力，減少感冒及其他疾病的作用，從而增強人體耐寒、抗病能力，起到預(yù)防傷風(fēng)、感冒之目的。
2.睡前泡個熱水腳
這個恐怕很多男人都有這個習(xí)慣，晚上睡覺前打一盆熱水，腳放進去泡上幾分鐘，頓時覺得一天的疲勞都掃清了，這是因為熱水能刺激腳部穴位，讓身體血液加快流動的原因，建議在泡腳的時候加入幾片姜，每天堅持就能有效防寒。
3.加大運動量
雖然天氣冷，但是我們更要加大運動量，促進血液循環(huán)和新陳代謝，身體活動起來了，細胞充滿活力，人自然就能源源不斷的產(chǎn)生足夠的熱量來抵御寒冷。早上可以步行上班，爬樓梯，下班之后可以原地跳躍，跳繩，打球等等。
4.調(diào)理你的脾胃
中醫(yī)認為“脾胃為氣血生化之源”，也就是說，只有脾胃強壯，才能把吃下的食物轉(zhuǎn)化成我們需要的血來供養(yǎng)全身。所以，有時候單純吃補血的食物反而不如吃調(diào)理脾胃的食品更有效。冬天可以選擇一些溫性的補脾食物，例如南瓜、山藥、枸杞、靈芝。
四、冬保三暖是哪三暖
1、腳暖
一旦腳部受寒后，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。
腳部保暖，除了穿好保暖鞋襪外，還要適當(dāng)多活動，雖然冬天不建議劇烈運動，但行走卻是足部保暖的最佳辦法，必要時戴上護膝以保護膝關(guān)節(jié)，戶外運動則建議太陽出來后進行，避免清早氣溫過低傷身。
2、頭暖
“頭為諸陽之會”，一方面頭部是大腦神經(jīng)中樞的所在地，每天都需要消耗大量的能量。另一方面頭頸部接近心臟，皮膚薄，血管粗，毛發(fā)多，散發(fā)的熱能也較大。
頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。
到了嚴寒時節(jié)，一般伴冷風(fēng)，外出時建議戴上帽子、圍巾以防頭頸部受寒。
3、背暖
寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。
最好的措施是常曬太陽。常曬太陽，尤其是背對太陽而曬，可壯養(yǎng)人體之陽氣，使全身氣機調(diào)和暢達。
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