喝粥配哪些什么小菜既營養(yǎng)又開胃 當今健康養(yǎng)生的方式有哪些種類
2025-11-17
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一、健康飲食：喝粥配什么小菜營養(yǎng)又開胃
粥是一種大家在日常經常會吃的一種食物，因為它不僅有利于腸道的消化，而且營養(yǎng)價值也比較的高，而在中國人的飲食習慣中，如果吃粥的話，是一定要吃一些小菜的，這樣會更加有助于促進食欲，而粥的味道也會得到提升。因此給大家介紹幾款喝粥配的小菜。
1、海帶。因為在海帶中含有特別多的營養(yǎng)成分，在海帶中含有的對人體最有益的一種元素就是碘元素，這種元素是預防大脖子病的關鍵，因此大家在日常的生活中注意對海帶的攝入，就能夠非常有效的避免這種疾病的出現。
2、黃瓜。因為在秋季的時候氣候比較的干燥，在黃瓜的組成成分中，含有最多的就是水分，能夠有效的防止秋燥的出現。制作黃瓜的方法也是比較簡單的，首先把黃瓜清洗干凈，之后把它的皮去掉，然后再用刀把黃瓜切成薄片，之后再它里面加入食醋、糖、鹽攪拌腌制一會兒就可以食用了。
3、蓮藕。蓮藕屬于一種味甘平的食物，在秋季的時候適量的吃它對于潤肺養(yǎng)生來說，效果是比較顯著的，而且在這個時候吃它還能夠有效的提高人體免疫力，避免一些疾病的出現，美味又養(yǎng)生。首先把蓮藕清洗干凈后，切成片，然后放到鍋中清炒，之后搭配著粥一起吃，美味程度升級。
4、苦瓜。對于清熱降火來說，效果是比較顯著的。而且在苦瓜中還含有特別多的營養(yǎng)成分，能夠很好的給身體補充營養(yǎng)。同時苦瓜中含有一種能夠抑制人體對脂肪進行攝入的物質，而且在它當中還有特別多的維生素c，對于調節(jié)腸道的蠕動，減肥塑身以及維持自己的身形來說，也有一定的好處。
二、現代健康養(yǎng)生生活方式有哪些
1、少吃肉，根據人體的ph來看，人的血液和細胞內都是成弱堿性，而肉類會破壞酸堿平衡，容易誘發(fā)疾病。
2、多曬太陽，多曬太陽對人生有很多好處，但也要注意曬太陽的時間，注意做好防曬工作，另外冬天曬太陽特別好。
3、以步當車，不要一點點路就不愿意走，那樣人會慢慢退化掉，適當不行可以緩解久坐的不適，是一種很經濟很可行的鍛煉方式。
4、常常唱歌，唱歌不僅可以釋放壓力，調節(jié)心情，還可以促進面部血液循環(huán)，預防多種疾病。
5、飯后息，說的就是飯后由于消化系統(tǒng)需要血液提供能量去消化食物，如果這時大量運動勢必會搶走部分血液，對身體不好，小步倒是可以的。
6、挺起胸，走路做事挺起胸來，可以保持好的身形，好的形象氣質，還有可以增大肺活量。
7、靜坐思，抽出點時間靜坐一會，什么都不要想，身心徹底放松，對于大多數人可能做不到，但是對健康很有幫助。
8、養(yǎng)興趣，在家養(yǎng)些喜歡的花草，除了可觀賞性之外，還可以改善空氣質量，陶冶人的情操。
9、親自然，周末去郊外和大自然來一場親密約會，呼吸新鮮空氣，又鍛煉了身體。
三、關于食品搭配的一些禁忌
關于食品搭配的一些禁忌：
1.雞蛋與糖精不可同食，同食可導致中毒甚至死亡；
2.豆腐與蜂蜜不可同食，同食可導致耳聾；
3.土豆與香蕉不可同食，同食可引起皮膚雀斑；
4.狗肉與黃鱔不可同食，同食可導致死亡；
5.芹菜與兔肉不可同食，同食可導致脫發(fā)；
6.螃蟹與柿子不可同食，同食可引起腹瀉；
7.鵝肉忌鴨梨，同食傷腎臟；
8.洋蔥與蜂蜜不可同食，同食會損傷眼睛；
9.甲魚與莧菜不可同食，同食中毒；
10.人參與羅卜不可同食，同食可引起積食滯氣；
11.海帶與豬血不可同食，同食可引起便秘；
12.牛肉與紅塘不可同食，同食脹死人；
13.番茄忌綠豆，同食傷元氣；
14.羊肉忌田螺，同食可引起積食腹脹；
15.白酒忌柿子，同食心悶；
16.黑魚忌茄子，同食肚子痛；
17.皮蛋忌紅塘，同食作嘔；
18.盡量少吃宵夜，最好是不吃。因為胃不能得到休息，而增加了胃癌發(fā)病幾率。
19.一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
20.雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
21.飯后吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果；
22.蟹與奇異果不可同食，同食可導抽筋；
23.飲烈酒后，不要喝濃茶，以免引起頭暈、反胃；
24.女生月經來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西；
25.喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多；
26.空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃；
27.早上醒來。先喝一杯水。可預防結石；
28.睡前三小時不要吃東西。否則可引起肥胖；
29.少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病；
30.剛出爐的面包不宜馬上食用。
31.牛奶與沙田柚不可同食，同食可引起腹瀉；
32.羊肉與梨不可同食，同食可引起腹脹痛；
33.乳酪與楊桃不可同食，同食可引起腹瀉；
34.遠離充電座。人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊；
44.天天喝水八大杯；
45.每天十杯水，膀胱癌不會來；
46.白天多喝水，晚上少喝水；
47.一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。
48.多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
49.下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
50.10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
51.睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
52.最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
53.每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的b細胞，增加細菌感染的機會。
54.服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥。忌立即躺下。
55.酸梅具防止老化作用，青春永駐肝火有毛病者宜多食用。
56.掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。
57.幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。豆類少吃甜食（尤其是果糖）。
58.每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
59.蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
60.抽煙又吃維他命（b胡蘿卜素-a維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
61.女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完后，更年期。
62.抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關。
63.飲酒導致肝硬化。引發(fā)肝癌。
64.吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。
65.食物過于精細，缺乏纖維含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
66.食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌。
67.食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
68.不抽煙。拒吸二手煙。
69.適量飲酒，不拚久。不醉酒。
70.減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。
71.每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
72.每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
73.每天攝取均衡的飲食，不過量。
74.維持理想體重。不過胖。
75.保持規(guī)律的生活與運動。
76.保持輕松愉快的心情。
77.正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐？。
78.吃含鈣食物不宜馬上飲茶，以免引起結石。
四、秋季養(yǎng)生小常識與秋季養(yǎng)生食譜
一、秋季養(yǎng)生小常識
1、不要早上起床就光腳丫子。腳每天要承受我們全部的體重，所以每天都會有部分組織受到一定程度的傷害，這些傷害都需要通過夜間的休息來加以恢復。如果早上起來光腳丫子的話，腳后跟會負擔過重，夜間恢復的組織也會再次遭到嚴重傷害。
2.不要長時間穿著過緊的衣服。身的衣服穿多了容易出現壓迫到內臟器官的情形，引起腹?jié)q腹痛，加重心臟負荷，而令人產生明顯的不適感。如果褲子太緊，會使胃酸倒溢，同時，不利于體內氣體的排放運作。
3、不要一雙鞋天天穿著不換。由于我們的腳和身體其它部位一樣也會出汗，鞋在穿過一天之后都會變得潮濕，而且至少需要24小時才會完全干透。每天都穿同一雙鞋，只會令自己的腳長期處在一種潮濕的狀態(tài)下，病菌也更加容易滋生。
4、不要長期使用一支牙刷。牙刷在清洗我們的口腔時，會沾染上各種各樣的物質，包括細菌，再加上它長期處于衛(wèi)生間這樣一個潮濕的環(huán)境，細菌更容易滋生。有研究證明，使用15天后的牙刷，如果未經清洗會有細菌產生。
5、不要長時間不眨眼睛。這在天天與計算機打交道的辦公室里最普遍，眼鏡盯著計算機屏幕，可能會好幾分鐘也不眨一下。此將可能引發(fā)“計算機視覺綜合癥”，出現流眼淚、視力下降、戴隱形眼鏡不適感等癥狀。
6、不要夾著電話筒講電話。為了避免聽筒的滑落，多數人總很自然地用力去夾住它，由此就會加重背部和頸部肌肉的負擔，且頸肩之間的肌肉在保持長時間的緊張狀態(tài)下，也會出現肌肉痙攣的現象。法國一名患者因長期在聽電話時將聽筒夾在下顎與肩膀之間，導致左眼失明，并且說話也出現困難。
7、不要隨處倒頭就睡。因為工作繁忙，或是其它一些條件的限制，很多人對睡覺的地方一點也不挑剔，椅子上、汽車里，隨處都能倒頭就睡。睡覺是一個恢復體力、消除疲勞的過程，如果不能讓身體充分地自然放松，睡覺就無法發(fā)揮應該發(fā)揮的作用，而且還會引發(fā)肌肉疼痛甚至痙攣。
二、秋季養(yǎng)生食譜
1、潤膚止癢粥
功效：補血養(yǎng)肝，滋陰潤燥，止膚癢。
適應癥：皮膚干燥、搔癢脫屑、大便干燥等屬肝腎不足者。
材料：炙首烏5錢、百合3錢、白果2錢、黃精5錢、紅棗10顆、梗米（糙米）1杯、蜂蜜適量。（4～5天份）
做法：一是將炙首烏、黃精放入紗布袋內。二是鍋內加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥，待涼后加入蜂蜜調味后即可食用。
2、清蒸鱸魚
適應癥：這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。
材料：鱸魚一條約1臺斤，姜3～4片，調味料為鹽及米酒各少許。
做法：鱸魚去內臟、洗凈，用鹽及米酒抹勻、腌幾分鐘。姜帶皮洗凈，切片或切成姜絲，鋪于魚上，放入電飯鍋蒸即可。
3、滋陰銀耳羹
功效：滋陰清熱，益氣養(yǎng)血。
適應癥：適于疲倦少氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結等癥狀。
材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（干品）及適量冰糖。（4～5天份）
做法：一是先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。二是將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。三是將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘后，熄火燜約1小時。四是藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉為小火，熄火后燜約30分鐘。
4、海參羊肉淡菜湯：
材料：海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作：羊肉洗凈，用熱水氽過后切片，浸泡后的海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
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